政府評估風險 不增加進口量<br>中秋活雞供應勢緊張

政府評估風險 不增加進口量
中秋活雞供應勢緊張

【本報訊】政府決定不會在中秋節前增加內地進口活雞數量,即進口量維持於每日16,000隻上限,業界估計,中秋當日(9月14日)及前夕約只有50,000多隻內地及本港活雞應市,是去年的四分一,零售價或會升至每斤40元。
食物及衞生局發言人表示,鑑於禽流感的威脅仍在,加上近日批發市場每日皆有剩餘雞隻,政府在評估後,相信現時的進口活雞量足以應付節慶期間市民對活雞的需求,亦能平衡禽流感風險控制的需要,故維持內地活雞每日16,000隻上限。

料每斤增至40元

港九新界家禽零售商會主席黃偉泉預計,中秋期間的活雞供應緊張。去年中秋節當日已有逾60,000活雞應市,但今年只有約50,000多活雞在中秋前夕及當日應市,由於供應量大減,估計活雞零售價會由每斤26至28元,增至40元;部份零售商販入雞時「預少好過預多」,避免要日日清而招致損失,故不排除部份市民會買不到活雞做節。
本月初至今,可供應市場的活雞平均每日約有28,000隻,而批發市場每日剩餘的活雞量則平均約為4,000隻。據悉,前日及昨日分別剩餘8,000及6,000隻活雞。