買東西也是旅行團的主要環節，在山形縣有什麼東西買呢？當然可以把水蜜梨一箱箱空運回來。還有其他水果，像蜜瓜，在夏天一個很大的只賣五六十塊港幣，便宜得很。到了下雪時，溫室種植，可要貴一點了。
從《阿信的故事》得來的印象，這裏是白雪茫茫的鄉下，除了農產品之外，的確沒什麼特別的東西。
白米是最多的了，山形縣的米沒有新潟那麼出名，但只要試過他們的白飯，就知道要比魚沼地區產得還香。最出名的叫庄內米，收割後從附近用船運到最大的米倉中。一連有多個倉庫，都是木製的，古色古香，旁邊一排大樹，風景美得不得了，到了山形縣，必一遊不可。
米一好，清酒一定香醇，山形縣有種被稱為「幻之酒」的，叫「十四代」。這幾天的餐廳和住宿都讓我喝這一種酒，起初並不看在眼裏，一試之下，才大為驚嘆：「這是我喝過的日本清酒最好的！」
百貨公司和賣酒的店裏都買不到，因為產量少，該酒庄只分派給高級的料亭和出名的麵店。麵店Sobaya，外國人以為是食麵的，原來是嚐酒的最佳去處，日本老饕都去麵店喝酒。
在庄內米倉中也有一家麵店，「十四代」賣一杯兩千圓，叫為OneShot，和淨飲威士忌一樣一口喝光。旅館和餐廳裏也賣，有些地方要出到三千五百円，合二百五十塊港幣才喝到一杯。
這次行程緊迫，沒有時間到「十四代」的酒庄去，看下回能不能安排，直接在酒庄喝這種「幻之酒」，一定比入瓶後更好。
叫我怎麼形容這種酒的味道呢？我用的文字功力有限，一向不足表現，要親自嚐過才知道，而味覺這回事，只有靠比較，一生人之中喝過不少日本佳釀，但能夠稱上是最好的，當然已經是最好的了。
讓我們一起去喝吧。
【山形縣之旅．四】