【本報訊】美食博覽踏入第二日，部份參展商已開始減價，果仁、花茶、豆漿等紛紛在特價後再以八五至九五折發售，一向賣高檔貨的攤檔也改變策略，轉而集中促銷中、低價食品，迎合專程來掃平貨的市民需求。不少攤檔揚言在展期最後一天，即後日大平賣益街坊。
記者：張文傑 林社炳
大批市民昨日繼續拖着大、細篋到灣仔會展掃平貨。吸取第一日經驗，商戶各出奇謀，有攤檔以可愛小朋友派月餅試食促銷，部份商戶更當機立斷，割價出售首日銷情未符理想的食品，希望成功去貨。專賣茶粉及甜品的二德惠公司將3種貨品減價出售，澳洲果仁由每包36元減至30元，一次過買3包更平至85元，另外玫瑰花茶及有機豆漿也在特價後再減約半成出售。
變招促銷低價食品
「道地」早在前日下午已率先減價，兩支綠茶由12元減至11元，發言人鄺小姐說：「第一日人流較少，定價12元的確唔係太多人買，所以好快就減咗一蚊，銷情即刻好好多。」由於入場人士以掃平貨的市民居多，售賣動輒逾千元的燕窩及花旗參的百成堂改變銷售策略，負責人李先生表示：「我哋最好賣嘅都係幾十蚊有交易嘅湯包同埋冬菇，亦知道好多人嚟買平嘢，咁順理成章盡量促銷中、低價貨品，即使血燕都只係賣700蚊一両嗰啲。」
不少昨日未有減價的參展商，預告後日劈價清貨。「星期一仲有貨剩，費事自己搬走，一定會大平賣，至少平三成甚至半價，始終益市民好過益運輸公司啦！」醬油商鄺先生指今次展覽主要宣傳旗下食品，賣平一點亦無妨。售賣有機蔬果的鄧先生稱，每年展覽會盡量在最後一日賣清所有貨品，「博啲客食過覺得好，喺出面街舖繼續買，咁先係最終目的。」
貿易館讓公眾入場
美食博覽展位於展覽廳二（Hall2）的貿易館，今日開始讓公眾人士入場參觀，場內設有稻米及穀類食品、茶及咖啡等專區，並有名廚即場示範用不同種類稻米煮出特色佳餚，以及食家介紹灣仔區地道美食及特色餐廳。
部份食品減價前後比較
產品：道地綠茶
開幕價：$12/2支 減價後：$11/2支 攤檔：G23,25&1F24,26
產品：澳洲果仁
開幕價：$36/包；$100/3包 減價後：$30/包；$85/3包 攤檔：1E22
產品：玫瑰花茶
開幕價：$33/包 減價後：$32/包 攤檔：1E22
產品：有機豆漿
開幕價：$128/8盒 減價後：$120/8盒 攤檔：1E22
產品：盒裝咖啡
開幕價：$100/4盒 減價後：$95/4盒 攤檔：1C29
資料來源：有關參展商