Vicky:應付麻煩客有辦法

Vicky:應付麻煩客有辦法

很多人都到過「紅螞蟻」,因為分店多。最近鑽石山新分店叫「一品螞蟻」,因為公司想做一個新品牌,所以花了不少心思在菜式上,也集中了分店精英,其中一個就是Vicky,原來她是由沙田調過來的。原來紅螞蟻經常要等位,所以有時開半閘,已有客人急不及待衝入去舖內霸位,Vicky有經驗,加上大方「得睇」,所以應付麻煩客都有一手。以前廣告有「想見多你幾面所以去麵店食麵」,原來Vicky都有現實版發生在她身上,有些客人,本來在沙田分店食開,為了見多Vicky幾面,由沙田食到鑽石山,都可算忠實Fans。

(一品螞蟻:23219832)

香酥糯米手撕羊肉$68

Vicky推介這個非一般糯米飯,上面加上手撕羊肉,包粉漿炸脆,沒羶味,加些甜醬,更是與別不同的糯米飯食法。