【本報訊】連鎖麵店「大家食」位於九龍城食品工場昨午發生火警，工人烹煮食物時，懷疑火舌燒着油槽內的油迹，起火並冒出大量濃煙，消防員到場疏散20多人，開喉灌救將火撲熄。東主呂以村被灼傷但拒絕送院。
工場油煙槽燒着
首宗意外現場在九龍城馬頭角道40號東南工廠大廈3樓一間食品公司的工場，為連鎖麵店「大家食」工場。昨午1時許，工人在廚房煮食物，懷疑爐火旺盛向油煙槽燒着，油煙槽因積有大量油迹，即時燒着，冒出大量濃煙，38歲東主呂以村救火時被灼傷右手。
消防員接報到場，疏散工場七名工人及大廈十多名職員，在工場內開喉灌救，約10分鐘後將火撲熄，消防員調查火警原因無可疑，受傷的呂以村在現場接受敷治後拒絕送院。
呂以村出身傳奇，1992才由汕尾新豐移民來港，努力學廚，至1998年在深水埗開了第一間麵店後，憑拼勁越做越有成績，以手打麵馳名飲食界，麵店越開越多，還將自己容貌作為店舖生招牌。