一到暑假，市面就有一大班應屆畢業生，有些人選擇放一個盡情的暑假，有些人選擇早些做暑期工。Carol乃後者，「無呀，我都係入嚟做傳菜，當學吓嘢，不過有時客人多，佢哋都會叫我出去幫吓手，做知客帶位，不過我有啲怕醜，好似你叫我影相，我都唔係好想……做咗七日左右，都覺得幾好呀，可以見吓人，克服自己嘅弱點，都係幾好嘅體驗，而且有時有同事阿Fish或其他同事教我，學到好多學校無嘅嘢，做得都幾開心㗎。」Carol驟眼看有點像Q版千嬅，加上得意妹Fish，得閒經過荷里活廣場飯廳，不妨留意一下。
（飯廳：26280662）
北京聖火炸填鴨$135
以橙酒醬汁淋上填鴨表面再點火，象徵燃點聖火。以西菜方法烹調中式填鴨，有新鮮感。
雞仔嘜（前）、豬小姐$25/件
士多啤梨或香芒慕絲蛋糕，造型可愛。
