「肥牛肉對身體無益，不要再吃了！」三嬸勸三叔。
「我記得樂民說過，」三叔反駁：「年過八十的人不用戒口；反正大限將至，戒口與否並不影響壽命。」三叔剛滿八十歲。
「那句話是我十年前說的，」我更正：「香港人愈來愈長壽，八十歲不等於快要死。八十五歲前仍該注意飲食。」
「西人有個說法，」三嬸補充：「Youarewhatyoueat，你吃甚麼，就變成甚麼。吃太多肥肉，你就變成一團肥肉；除了外觀欠佳，肥肉也阻塞血管。」
「人總有一死。心臟血管閉塞，死得痛快。」三叔說。
「也不一定患心臟病，」我嚇唬他：「如果腦血管栓塞，就是中風，隨時卧床三、五、七年才死。」
「別說了！現在就開始吃素。」三叔投降道。
三嬸和我正為勸服三叔而高興，卻見他把一塊肥牛肉往嘴裏送。三嬸高叫：「那不是素呀！」
「怎會不是呢？」三叔笑道：「Youarewhatyoueat!牛吃草，牛就變成草，所以牛肉是素。」