得獎名廚教整名菜

得獎名廚教整名菜

很多主婦對入廚早有足夠經驗,材料手到拿來即整幾味全無難度,但正所謂學海無涯,知識及經驗要不斷累積才有突破,所以很多米飯班煮都參加各種烹飪班!

最近知道帝苑酒店舉辦「星級廚房學堂」,是增值的好機會,因為有多個得獎餐廳的大廚今次做教煮,即席講授及示範其中的得意菜式,包括法式越南菜、廣東菜、北京、淮揚菜及皇牌甜品等。

■黃燮秋教大家做越南菜式——薄荷有機白菌米紙卷。

課程於下午六時舉行,每課程將包括二道菜式示範及晚餐或禮品。另與好友同行,可享優惠:二人同行有九折;三人同行有八五折;四人或以上有八折;或於8月5日前報名可享八五折優惠。課堂完畢後,更可享用豐富晚餐。