【本報訊】抗藥性金黃葡萄球菌近年肆虐全球,由北美、歐洲大陸蔓延至東南亞。丹麥一項研究證實,豬隻是這種抗藥惡菌的宿主,隨時傳染給人類,當地有13名病人曾接觸過豬隻,並有23隻豬帶有可傳人的抗藥性金黃葡萄球菌,接觸豬隻或進食帶有抗藥惡菌的肉類隨時中招。
抗藥性金黃葡萄球菌個案分醫院感染及社區感染兩類,但以醫院感染個案居多,前者可併發如尿道炎等,後者則會出現皮膚膿瘡等症狀。美國疾病控制及預防中心刊出一份丹麥的研究,證實抗藥惡菌可存在於豬隻體內,成為惡菌宿主。
調查牛場無發現
研究證實當地由03年至07年期間,共有31名病人感染其中一類品種的抗藥性金黃葡萄球菌,研究人員詳細跟進當中21人,有13名病人曾接觸過豬隻。研究人員又在四個豬場,找到23隻豬帶有抗藥惡菌,但牛場則沒有發現。
兩年前荷蘭已有研究發現3.9%的獸醫帶有抗藥惡菌,他們全部曾接觸過豬隻;去年更發現逾三成的荷蘭豬隻帶有此菌,在英國超市出售的豬肉、牛肉和雞肉內也發現惡菌,令市民隨時可透過處理生豬肉,甚至進食含抗藥惡菌的肉食而受到傳染,傳染病專家一直認為,飼養過程若濫用抗生素,令肉類帶有惡菌,可直接傳給人類。