【本報訊】市民愛吃活雞的習慣未改，但政府實施街市日日清措施後，本港活雞供應量大幅減少，近日批發價大幅增加約四成。有家禽業界人士指雞販不敢加價，零售價才保持每斤30至34元，但雞販始終守不住，一個多月後的中秋可能只有3萬至5萬隻本地及內地活雞應市，較往年少約一半，零售價每斤最少升至45元，最高可能要50元，一隻三斤重的拜神雞或要150元。 記者：陳沛冰
自本月二日本港恢復出售活雞後，活雞批發價一度低至每斤13至14元，但近日不斷上升。昨日供應量雖然達3.4萬隻，是過去5天以來最多，但批發價不跌反升，由5天前的每斤約15元，增至昨日的21.8元，增幅約四成。有雞販表示，主要是需求上升但供應仍然不足令價格飆升。
新界養雞同業會理事長黃宜全表示，本月初街市恢復出售活雞時，本地雞場約有150萬隻活雞，至今所有老雞已售出，剩下最多80萬活雞。本港街市爆發禽流感至今近兩個月，政府禁止輸入內地雞苗，令一個多月後中秋節期間，本地活雞供應量或會由往年每日3萬隻，大減至2000隻。
他續指，現時本地雞只靠三個孵化場維持供應，若政府仍不恢復輸入雞苗，本地雞供應隨時斷層。「𠵱家農場已經冇囤積，政府仲唔俾輸入雞苗，明眼人都知，係想陰亁我哋」。
恢復出售活雞至今，內地供應活雞每日只有8000隻。
港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉表示，估計政府在中秋節期間，會增加內地活雞進口量，但因應雞檔要日日清，增幅不會太多。
他估計，中秋節期間會有3萬至5萬本地及內地雞應市，較往年少約一半；零售價最少每斤45元，最高可能達50元。
三成雞場不交牌
該會副主席李錦源表示，中秋節期間每日活雞需求約8萬至10萬隻，會積極聯絡政府，增加內地活雞的供應，以穩定雞價。
新界養雞同業會副理事長李良驥表示，暫時有三成即10多個雞場，表示不願意交牌，但未知最終多少雞場會交牌。香港活家禽批發商會會長徐名團表示，接近一半批發商準備交牌，部份批發商已沒營業。
過去一周活雞平均每斤批發價
日期：本月26日 價格：$21.8 活雞供應量：34854隻
日期：25日 價格：$19.5 活雞供應量：27660隻
日期：24日 價格：$20.2 活雞供應量：26255隻
日期：23日 價格：$15.9 活雞供應量：19700隻
日期：22日 價格：$15.4 活雞供應量：25024隻
日期：21日 價格：$15.6 活雞供應量：30340隻
日期：20日 價格：$15.4 活雞供應量：34789隻
資料來源：漁農自然護理署