書展食譜出籠

書展食譜出籠

幾年前的「美女廚房」熱潮,令到從前被忽視的食譜大行其道,印刷越見精美,內容越見多元化。明星變廚師、廚師變明星,那怕兩種角色越來越混淆,只要食物吸引,自然有捧場客。今年書展,海濱圖書推出名廚JackyYu的精選書,還有出名煲靚湯的黃淑儀和TowngasAvenue餐飲部經理兼行政總廚陳良昶的精緻西餐。揭着揭着,看見一張張美食圖片,肚皮也開始打鼓了!如想近距離跟飲食名家交流心得,上述三位名廚將在7月26及27日,在書展中的大眾書局攤位舉行簽名會,各位熱愛烹飪的朋友萬勿錯過了。

■《黃淑儀吾湯情濃2》$69

■《JACKYYU私房菜精選》$188