酒店打探口味 炮製至愛美食<br>元首中菜曝光

酒店打探口味 炮製至愛美食
元首中菜曝光

奧運舉行在即,全球80多位外國領袖、元首將駕臨北京,出席奧運開幕或閉幕式。為了討得這些政要的歡心,負責接待的北京各大酒店大為緊張,各師各法打探各國元首飲食口味的「秘密」,並根據收集到的資料,準備他們最鍾愛的中國菜;這些「秘密」資料顯示,美國總統喬治布殊最愛吃北京烤鴨和椒鹽大蝦;法國總統薩爾科齊最喜歡炸餛飩;菠蘿雞則是英國首相白高敦的至愛。

負責接待各國元首政要的北京各大酒店,紛紛收集即將入住的各國元首、政要及國際奧委會高官的飲食資料,大部份通過跟元首政要們的秘書聯繫,或者通過元首們以前訪華時曾入住的酒店,了解他們的飲食習慣、喜歡的菜式等「秘密」,特別是了解他們對中國菜的愛好,希望屆時能炮製他們最愛的「中式大餐」,討得貴賓歡心。

布殊最愛烤鴨椒鹽蝦

據披露,這些「秘密」包括:美國總統喬治布殊在西餐方面,除了最愛核桃黃油漢堡包、亁酪牛肉三文治、油炸土豆,原來也十分鍾情中國菜,特別是北京烤鴨、椒鹽大蝦、北京風味羊排、亁煸牛肉絲和亁燒四季豆;相信布殊下月入住時,酒店一定會以這些「中國菜」讓布殊眉眼大開。而英國首相白高敦則喜歡中國菜「菠蘿雞」,他的太太則喜愛香脆牛肉;雖然白高敦不會趕在京奧開幕式時品嚐這些美味中菜,但相信他出席閉幕式時,會大飽口福。
法國總統薩爾科齊最垂涎中國的「炸餛飩」;與他相交30多年的好友、在巴黎開中餐館的華商何福基透露,除了炸餛飩,薩爾科齊還很喜歡酸甜口味的菜式,凡是「糖醋」開頭的中國菜他都很喜歡;此外海鮮也是他每次吃中國菜必點,但他從不沾酒,啤酒也不喝,只喝礦泉水。

《奧運開幕式預演》
啦啦隊齊集「鳥巢」前綵排。美聯社

《奧運開幕式預演》
穿着燈泡服飾的表演者,為奧運開幕式秘密綵排。
美聯社

煮一道菜換30對手套

中國大飯店媒體公關陳光晨透露,酒店在粵菜基礎上,新推出淮揚菜招待外國元首政要,並稱2002年江澤民就曾以淮揚菜宴請到訪的布殊總統,菜式包括清蒸魚、紅燒獅子頭、上海點心小籠包等。據悉,為保證外國政要的飲食安全,各大酒店衞生要求十分嚴苛,一名廚師做一道菜,要換二、三十雙手套,洗手要經六道程序,嚴過醫生上手術台前消毒!中新社/本報記者

《奧運開幕式預演》
北京「鳥巢」內綵排,煙花四射。路透社

美英法元首中菜口味

‧美國總統喬治布殊:北京烤鴨
‧英國首相白高敦:菠蘿雞
‧法國總統薩爾科齊:炸餛飩

點滴:機械福娃機場迎賓

北京五個奧運福娃造型的機械人,昨在首都國際機場客運大樓亮相,其間還向旅客列隊表演,市民大讚「智商高外語好」,其可愛生動的造型,吸引大批小朋友爭相拍照留念。機械人能與人進行語音交流,由中國民航大學研製,在奧運期間將守候在機場內迎送旅客。新華社

女工上訪不果跳橋

奧運即將開幕的敏感時刻,北京又發生上訪自殺事件。本港中國人權民運信息中心指,江西南昌一名失業女工到北京上訪不果,前日在北京南站附近的陶然亭橋跳橋自殺身亡。北京崇文區公安分局及崇文區永外派出所證實事件。死者姓李,54歲,曾多次上訪,本月14日被公安拘留準備遣返原籍,前日跳橋自殺。本報記者

「奧運」法庭亮相

中國唯一以「奧運」冠名的法庭,昨日正式在北京奧運村亮相。法庭主要解決與奧運相關的民事案件。為方便涉外案件的處理,法庭設有一間涉外法庭,為方便外國人旁聽,還配備傳譯系統。在奧運村的法庭新址落成前,法庭去年6月開始在亞運村一個臨時地點辦公,至今審結4,380件案件。新華社