大久保21客食物中毒

大久保21客食物中毒

【本報訊】天氣炎熱,市民要注意食物衞生,衞生防護中心昨日公佈21名市民於彌敦道銀座廣場的大久保日本料理進食刺身及壽司後懷疑食物中毒,九人需向私家醫生或到急症室求診,一人入院治療。本港今年1月至5月已累積162宗食物中毒個案,共693人中毒。

曾進食三款刺身

衞生防護中心正跟進五宗在大久保日本料理進食後懷疑食物中毒個案,涉及21名17至30歲的市民。首宗個案於本月11日發生,6男3女於該食肆進食後約7至22小時,出現腸胃炎病徵,包括肚痛、作嘔、嘔吐、腹瀉及發燒等,當中三人向私家醫生或到急症室求醫,全部人毋須入院。
餘下四宗食物中毒個案於本月11至14日發生,12名市民進食三文魚刺身、三文魚手卷、玉子壽司、八爪魚刺身、魷魚刺身等食物後,約3至41小時陸續出現腸胃炎病徵,其中六人需求診,一人入院治療,現時情況穩定。
食物環境衞生署人員於該食肆出現首宗懷疑食物中毒個案後已前往巡視,食肆衞生情況一般,已抽取食物及環境樣本化驗,並已銷毀部份食物。本報記者昨晚到該食肆查詢,食肆職員拒絕回應。