法國生蠔鮮甜味美，舉世聞名，但法國養蠔業指當地大量幼蠔同時間神秘死亡，令未來三年生蠔產量大減，使業界陷入近40年來最嚴重危機。
在過去數星期，法國蠔民發現40%-100%一至兩歲幼蠔突然死光，重災區是法國西南部城市蒙彼利埃（Montpellier）附近產區鹹水湖島塘，蠔民慨嘆大部份投資化為烏有。
業內人士表示，生蠔在夏季的死亡率較高，最高也是30%，從未像今次全部離奇死亡，情況之嚴重是當地自1970年代以來前所未見。專家至今仍對大批生蠔神秘死亡摸不着頭腦，未肯定事件是因病毒抑或全球變暖令水溫升高所致。法國農漁部長巴內（MichelBarner）前日（周五）已促請海洋專家查明生蠔大規模死亡的原因。
法國是歐洲最大產蠔國，在全球產量僅次於中國、日本及南韓，年產13萬噸生蠔。當局相信年底前的生蠔量不受事件影響，但明年至2011年度的蠔穫肯定會大受影響。
法新社