台灣南投縣擁有好山好水，高山多霧氣又重，天然的溫室花香處處。去南投遊花園，歐洲似的民宿小屋之外還可以大啖吃花，雖然苦苦哋但可以養顏喎！吃得滿嘴花香之時，連小丑都忍不住要抱抱呢！
文、攝：梁國寶
鳴謝：台灣觀光協會、長榮航空、立榮航空、南投縣政府
花廁蜂蜜蝴蝶陪你屙
要賞花，就一定要賞到最大的一個，台一農場是也。它是個綜合性花園，走進去，四周都是花田，五顏六色：玫瑰、牡丹、杜鵑、蓮花……超過1,000種花，數極也數不完。就連屋、門口、噴水池甚至是廁所，也是以花作裝飾及搭建。廁所呢，半點廁所的臭味也沒有，花廁卻充斥天然的香薰味道，隨時有蜂蜜蝴蝶陪你屙，令方便都變成一種享受。園中更有一個花做的機械人，三層樓高，似足守護神，天天看守花群。
香花大啖吞落肚
到園裏，除了賞花，也可以嚐花。大廚以園內的花入饌，炮製出一碟碟五顏六色的花菜。吃花，起初也覺得怪，彷彿只有動物昆蟲才會吃，佳餚上枱，卻頗吸引！沙律、冷菜、飲品等。但所有的花菜也是凉的，皆因鮮花一過火，立即凋謝，香味和味道都會流走。餸菜外觀實在太美，捨不得食落肚，還是再三欣賞才起動雙筷。夾起牡丹花，先來個牛𡁻牡丹，入口甘甘的，且帶有些苦澀味。老實講，如果不是聽大廚說，花對人體有益，實在不會把花放入口。大廚話花帶有鹼性，可平衡人體中的酸鹼度，多吃能令身體健康。值得一提的是可選在花屋、花園或花天橋上用餐，享受一下花園中吃飯的感覺。
台一農場
地址：南投縣埔里鎮中山路一段176號
電話：（886）49-2997848
網址： http://www.taii.com.tw
開放時間：8am-6pm
入場費：$27，大小同價
蘭花六十種開遍山
另一賞花推介是臺灣大學山地農場，它位於南投縣仁愛鄉，海拔自九百至兩千七百公尺，農場內的植物特別多，包括原始森林及草原灌叢等。場內擁有高山的優美景致，儼如世外桃源。場內以落葉果樹、高山蔬菜及溫帶花卉為主。在夏天蜜桃成熟時，可以在這裏嚐到全天然培植的清甜水蜜桃，吸一口高山的空氣，吃出一身清凉。
山區地帶常有雨，遊農場都幾煩，又要擔遮又要避風雨。但後來園內加設可隔雨及遮蔭之簡易設施，又有玻璃溫室，落雨不怕落雪也不怕。來到這裏一定要去看看原生蘭科植物和山區原生灌木。這裏約有六十種山區原生的蘭花植物，從來也未受人工污染，色彩特別艷麗，而且有一種野生天然的顏色和香味。山區原生灌木也有七十多種，外形比一般常見的花卉植物特別。
除了可以一睹高山鮮花的鮮艷之外，全程有農場專業解說員導覽，了解農場內的各種植物。參加兩天一夜的自然生態體驗營，近距離接觸一番，最適合一家大細來親親大自然。
臺灣大學山地實驗農場
地址：台灣南投縣仁愛鄉大同村仁和路215號
電話：（886）49-2803148（內線202）
網址： http://mf.ntu.edu.tw
解說員收費：$50（須兩星期前預約）
馬騷動作驚險
到清境看花後，又怎可不順道到清境農場走走。從前到清境農場可以看看山看看水，更可以跟綿羊來個擁抱。現在更多了個野馬騷，專誠由烏克蘭請來馬戲班表演。野馬騷前，先有小丑玩魔術跟大家熱熱身，兩個小丑好識搞氣氛，一時走入人堆，一時抱起觀眾，硬拉他們上台齊齊玩，熱情無比，令全場氣氛高漲起來。熱身過後，真正的戲肉到，配合強勁的背景音樂，四匹野馬由場外一躍而下。表演的不是盛裝舞步的馬術芭蕾，而是驚險刺激高難動作，又爬又跳，無非都是想觀眾歡喜，辛苦晒！
清境農場
地址：台灣南投縣仁愛鄉大同村定遠巷25號
電話：（886）49-2802748
網址： http://cingjing.gov.tw
入場費：成人$25、小童$15（假日）；成人$20、小童$15（平日）
必試山景花園雲南菜
要一邊看到清境的靚景，又可以品嚐美食，一定要到山腰的見晴山莊。見晴是全台灣第一家雲南擺夷餐廳，擺夷其實就是現在的傣族，50年代國軍由緬甸徹退時，帶同大量雲南少數民族回清境，這裏就是他們第二代留在台灣的。由雲南人煮的地道雲南菜，風味特別夠，而且可以吃到不少特別的菜式。不得不提的是這裏用的香料，全部都是獨家由雲南運來，味道比一般的來得濃郁。起初還以為雲南菜只有酸辣，原來還有少甜的。不過印象最深刻的，始終都是炸蟲，雖然一條條蠶蟲外形非常肉酸，不過放入口卜卜聲，感覺就似吃辣椒蝦條。菜式夠特別，但也不及露天位置的景觀吸引。在露天的位置，可以望到大半個清境的山景。陽光普照的日子，陽光映照在山上歐陸式的民宿，再加上四周種滿的鮮花，我身在瑞士嗎？
見晴山莊
地址：台灣南投縣仁愛鄉大同村定遠新村18-1號
電話：（886）49-2803162
網址： http://www.sunshine-villa.com.tw
出門提一提
簽證：持有效6個月以上的特區護照或BNO在台北入境，可申請落地簽證。由發證日起計3個月內可出入境2次，最多停留14日。
網上簽證： http://www.immigration.gov.tw
旅遊查詢： http://www.taiwan.net.tw
機票：乘搭立榮航空往台中，票價$1,600起。
查詢：28109251（長榮航空）
貨幣：1港元約兌3.9新台幣（文中價錢已折算為港幣）
電壓：110V，兩孔扁平腳
下周台中南投雷雨，26~30℃
