【本報訊】政府實施街市活雞不過夜第三天，有雞檔開始賣剩雞，要在晚上8時前殺雞，將光雞以接近成本價賣給食肆，不能像以往將活雞留待翌日繼續出售。該雞檔檔主表示，日日清雞措施下，雞檔難以預計入貨量，生意難做容易蝕本，他最終會向政府交回牌照。
港九新界家禽批發零售商會秘書長劉松新於中環結志街經營的雞檔，在昨日本港恢復出售活雞第三天，首次出現在8時前屠宰賣剩活雞的苦況。他昨購入約270隻活雞，下午3時多仍賣剩20多隻約三斤重的適齡雞，直至5時多仍賣剩9隻，店員將活雞屠宰變成光雞，之後再售出3隻，最後剩餘6隻，惟有放入雪櫃變成冰鮮雞，今日售予食肆。
劉松新表示，中區的顧客不會特意等到接近8時才買平雞，加上不想店員夜收工，故5時多便殺雞，光雞只能以成本價賣予食肆。他慨嘆，日日清下只賣剩6隻雞已經非常「好彩」，為怕此措施導致損失，連帶乳鴿等活家禽的購入數量亦大減。第三日未賣清便要殺雞屬意料之中，因首兩天很多人在餓雞下已買雞，近日天氣熱，市民食雞量會減少，證明日日清下雞販生意難做。
雞販料人流有減無升
有雞檔昨仍能一早賣清活雞。九龍城街市雞檔檔主玲姐表示，昨購入100隻活雞，較復市首天多約一半，下午3時半便賣清。昨日的活雞批發價普遍上升，深水埗保安道街市權記華棧檔主李先生及新記檔主李先生均指，來貨價每斤上漲2元，升至每斤16至20元。位於同一街市的蘇記龍崗雞檔主何太則表示，每斤批發價只升了0.5元。三檔的零售價維持30元。新記李先生預計人流有減無升，「肯定一日衰過一日，啲人成個月冇食雞，一正常番就會少人買。」
市民心聲
