今天說環保話題。
前兩天看高慧然寫貓屎咖啡，就想起積尼高遜和摩根菲文演的那部電影《玩轉身後事》。
兩個得了絕症的老傢伙，一起環遊世界，積尼高遜是個生活講究的有錢佬，喝貓屎咖啡，覺得是至高享受，但他不知貓屎咖啡是怎麼來的。後來，他到醫院去看就要離開人世的摩根菲文，摩根菲文問他，你知道貓屎咖啡是怎麼來的嗎？在爪哇島上，有一種貓──他在臨死之前把這種咖啡的來龍去脈告訴了老友，兩個老傢伙差點笑死。
但是，比起日本人，這貓屎咖啡就小巫見大巫了。因為日本人雖不會花很多錢去喝貓屎咖啡，但他們花很多錢去吃人屎大餐。
餐館裏養了一群十六七歲的小姑娘，只吃清淡素菜，不近男色。到時到候，客人來了，也就到了小姑娘們出產食料的時候。她們拉了屎，大師傅拿去作為主要食料，或炒素菜，或炒肉片，菜式做得美侖美奐，有的還鋪上金箔，端到客人面前，你知道日本人那種凡事認真的態度吧，對着一碟米田共，畢恭畢敬，非常神聖，掏起一匙炒豆腐，放進嘴裏，滋滋味味吃了，尤勝黃油蟹粉呢！
新加坡是個缺淡水的國家，前兩年卻有了個特大喜訊，就是科學家終於研究成功，從新加坡人民千家萬戶排洩的流汁裏，提取出了純淨的食用水，命名「再生水」。
新加坡朋友奔走相告到我這裏來了，說這水真純淨呀，你也試試！比起貓屎咖啡，人屎大餐，新加坡的「再生水」滙集了全國人民排洩的洪流，那才是真正的環保大手筆。