歐國盃賽事現進行得如火如荼，令身邊不少男性朋友出現「捱夜後遺症」：鬚根多了、眼袋深了、肚腩也大了……
酒精傷身 小食高脂肪
通宵觀看球賽，在家裏或在酒吧，少不免會有酒精類的飲品。無論是啤酒、香檳還是紅酒，凡是含酒精的飲品，熱量必然驚人。再者，捱夜會擾亂身體激素的分泌，本來已很「傷身」，而酒精還加重了肝、腎等的負擔，令內臟器官百上加斤，於是「殘樣」暴現。捱夜最佳的飲料當然是清水，適量的鮮果汁、無糖的汽水及有汽礦泉水同樣冰凍解渴，而且卡路里比酒精類飲品低，實為不錯的選擇。
一般佐酒的小食，包括薯片、花生等，都屬高脂肪食物，容易讓肚腩脂肪積聚，鹽份過多加劇水腫情況，令眼袋腫脹。建議用香脆可口的粟米片、米通、梳打餅替代。其他五穀如番薯、粟米粒更是低脂高纖之選。
總結「賽果」，以每場球賽3罐啤酒加一杯果仁計共有1,270卡路里、70克脂肪和920毫克鈉質（鹽份），相等於4、5碗飯的熱量、14茶匙油及每日1/4的鈉質攝取。
若以有汽礦泉水加粟米片代替，可慳約1,170卡路里！
理論上，深宵工作或看球賽都不宜大量進食，除了脂肪積聚的問題，還有機會觸發胃酸倒流等腸胃病。奉勸各位深宵「出動」前，多喝清水及刷牙，便可減少過量進食的機會！
撰文：米施洛營養護康中心營養師梁家琪 http://www.mslhk.com
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