李錦記餐餐陪伴您
蒲維新Sunny
（香港廸士尼酒店宴會部及晶荷軒燒味部主管）
菜式：
雙璜風味煎海斑
XO醬爆鴨舌
蠔油瑤柱扒瓜脯
香檸番茄醬烤骨
明日問題
煮香檸番茄醬烤骨，用雪藏還是新鮮肋排較好？
明日好送
廸士尼襟章＋李錦記禮品包
把答案連同姓名及聯絡電話，電郵至mailto:[email protected]，註明「私家廚房．今日好送」，最快答對的頭10位，可獲由香港廸士尼送出襟章1個及李錦記送出禮品包1份，包括雙璜生抽、XO醬、純正芝麻油、舊庄特級蠔油及食譜連光碟。
網址： http://cooking.appledaily.com