我愛「杯cake」。
我愛的「杯cake」不是甚麼fancy的蛋糕，是很傳統的合桃蛋糕。就是有一小塊合桃，有一小片粉紅色疑似「車厘子」的杯形蛋糕。
愛吃「杯cake」因為它既有合桃的獨特味道，又有蛋和牛油的香味。即使隔着冰室的窗櫥，也好像嗅到它的香味，感到它的美味。
第一次吃到「杯cake」是一個「左仔」請的。這個「左仔」叫黃志偉，是一家國貨公司的職工；他沒事幹的時候都愛跟我們一班小孩瞎扯，拉雜的說中國大陸如何美好，毛主席如何英明偉大，港英政府如何無理鎮壓六七年暴動的愛國人士。
一眾街童對政治本已沒有多大興趣，見他絮絮不休的數說毛主席如何偉大英明更是煩厭。不知由那個搗蛋鬼發起，大家做了一些順口溜來跟他對着幹。當他走出來說他的愛國理論時，一眾頑童便異口同聲的大喊「毛主席，無飯食」，「毛澤東，條褲穿咗個大窟窿」。
他登時面紅耳赤，不知如何是好。只是喃喃自語般說你們這些小鬼「唔好咁猖狂，第時你哋就知！」我們當然不知甚麼是猖狂，依舊對他窮追猛打，直至他退回公司為止。
有一回「左仔」又被一眾頑童圍攻，我一時好心，跟同伴說不要再跟他過不去，於是大家一哄而散。自此以後，他就對我另眼相看，認為我是可造之材，不單拿一些反英抗暴的圖冊給我看，又帶我到某機構看抗暴展覽。展覽中的圖片充滿「白皮豬」、「黃皮狗」之類令我莫名其妙的代名詞，至於長篇大論的說明我更是看的懨懨欲睡。
還好在回程的時候，他請我到冰室喝茶。我老實不客氣點了熱好立克和「杯cake」，想不到「杯cake」的味道比想像中還要好，還要香。那一刻我沉醉在好立克的甜和杯cake的香中，根本聽不到他的大道理，更沒有理會甚麼「白皮豬」、「黃皮狗」。
左仔也許會覺得，這一餐茶他是白請的了。