鄧達智在上海淮海路的「光明邨」吃「外婆紅燒肉」，想起我。我看了他的文章，想起「光明邨」。
「光明邨」在淮海中路上很出名，但它以前是間點心店，沒有紅燒肉吃。
每次想起上海的點心店，心頭就會震動，因為內容太豐富。
點心店裏有生煎包、小籠包、糯米燒賣、蝦肉小餛飩、菜肉大餛飩、咖喱牛肉湯、雞鴨血湯、單檔、雙檔、鍋貼、各式江南甜點如赤豆糕、豆沙條軟糕、桂花糖糕、各式麵條如黃魚麵、刀魚麵、肴肉麵、蝦爆鱔麵、蝦腰麵、葱油開洋麵、蟹粉拌麵、三蝦麵乃至辣醬麵、黃芽菜肉絲湯麵，可達數十種。還有各式湯圓如芝麻湯圓、豆沙湯圓、鮮肉湯圓、蟹粉湯圓。還有──只要你走進上海的點心店，迎面一塊大菜牌上，密密麻麻，隨手一指，都是美食。
「光明邨」最出名的，則是堆在玻璃櫥窗裏賣的鮮肉包和香菇菜包。在我小時候，那個櫥窗前天天排隊，等着新出籠的包子。包子皮薄餡足，香菇菜包的碧綠菜汁，滲出外層，一掰開，菜餡會湧出來，麻油香味撲鼻，包子豐腴可口。鮮肉包更是經典，肉鮮汁滿，一口咬下，不小心熱汁噴出，可去一尺遠。吃這樣的包子一定要趁熱，即買即吃，所以馬路邊都站着吃得呼呼聲的食客，那年頭甚麼都不講究，不講究也有不講究的樂趣，我已有三十年沒吃「光明邨」的鮮肉包，但今天還清楚記得那一包鮮美。
前兩天女兒跟同學去上海旅行，天天在街邊吃包吃麵，吃完就打電話來說味道如何好，弄得我差一點去買飛機票。