【本報訊】經常吃魚會否重金屬中毒？威爾斯醫院中毒治療中心總監陳恩強指，只要魚類的水銀含量合乎法定標準，長期進食的中毒風險近乎零，本港及外國也從未出現相關個案，呼籲市民切勿因此戒吃魚類，嗜魚者也毋須恐慌。
塗含水銀面霜會中毒
本港每年均有零星重金屬中毒個案，主要由塗搽水銀面霜或服用含水銀、砷或鉛的成藥而起。陳恩強稱，急性水銀中毒會令腎臟受損，導致嚴重水腫，慢性中毒則影響中樞神經，導致疲倦及難以集中精神等不明顯的病徵。但他強調，重金屬中毒只出現於特殊生活習慣及職業的人士，「例如搽開某一隻有毒面霜、食開秘製成藥，或者長期接觸化學物嘅裝修工人。如果有病徵，都要追查有冇源頭，唔會無端端中毒。食魚都會中毒嘅講法好牽強。」
目前醫院管理局主要透過化驗血液及尿液確診重金屬中毒個案，前者適用於鉛中毒，後者用於砷，兩者均可用於水銀。病人接受尿液測試前，毋須服藥輔助檢測，但須戒吃海產五天，再化驗24小時內的所有尿液，才能正確評估日常重金屬排泄量是否異常。