接連兩宗 共6顧客疑食物中毒<br>灣仔板長壽司暫停業

接連兩宗 共6顧客疑食物中毒
灣仔板長壽司暫停業

【本報訊】經常大排長龍的灣仔板長壽司,接連有6名食客進食刺身及壽司後不適,懷疑食物中毒,昨晚被食物環境衞生署飭令暫停營業,進行大清洗。此外,赤柱的御苑酒家亦有11人進食包括燒味拼盤、石斑等食品後出現腸胃炎症狀。

食後同出現肚痛嘔吐

衞生署發言人表示,灣仔軒尼詩道板長壽司涉及兩宗共6人不適的食物中毒個案,首宗個案涉及一男一女,本月9日進食後出現類似腸胃炎的病徵,兩人分別到私家醫生及急症室求診,毋須留院。
第二宗個案涉及一男三女,年齡介乎16至45歲,剛在周日進食後約14至17小時後陸續出現肚痛、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵;兩宗個案患者均曾進食壽司、刺身及沙律。
食物環境衞生署考慮兩宗中毒個案先後發生,為公眾安全飭令該店暫停營業,進行調查及清潔,直至滿意為止。該店昨晚已沒有營業,店舖門口貼上「冷氣維修暫停營業」的告示,一輛食環署外判清潔商的車輛停泊在店舖外,在未完全關上的閘門外觀察,員工在廚房及舖面清洗,並有一名食環署職員在廚房巡視。
板長壽司的老闆鄭威濤早前花逾百萬港元投得藍鰭吞拿魚「日本一」而廣為人知,他創辦板前壽司後,再開設較高檔路線的板長壽司,而板前壽司尖沙嘴分店也曾經因為食物中毒個案而被飭食暫停營業。

御苑酒家11食客不適

此外,11名市民在上周末到赤柱廣場購物中心的御苑酒家晚膳後,懷疑食物中毒,患者全部是男性,年齡由20至34歲,進食了燒味拼盤、炸海鮮卷、石斑、貴妃雞及北菇鮮鮑蚌等餸菜,各人進食後約5至22小時,陸續出現肚痛、嘔吐、腹瀉及發燒等腸胃炎症狀,患者到公立醫院求診後均毋須入院,現時情況穩定,該中心正調查引致食物中毒的病源。