【本報訊】禽流感再度襲港，市民卻無懼染病風險繼續食雞。長沙灣臨時家禽批發市場昨日出售近4,000隻貨尾活雞，約40名雞販爭相競投下，一反端午節前割價傾銷頹勢，一小時內全數沽清，批發價反彈六至八成，零售價也升一成。有傳染病醫生批評，當局容許業界出售貨尾，令市民低估食雞的危險。
深水埗保安道街市雞糞樣本驗出含H5N1禽流感病毒後，本港及內地活雞即暫停供應三周至本月底。香港活家禽批發商會會長徐名團說：「雞販都想出價掃貨，批發商當然企硬售價。」昨日批發價由端午節前每斤最低10.5元，反彈至16.5至18元。參與競投的雞販周先生表示，他在藍田區街市的檔口缺貨，現時「貴都要攞貨」。
勞永樂批評自毀制度
港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉昨日分別以每斤17.5及18元，購入約220隻活雞。昨日活雞的零售價由每斤28至30元回升到32至34元。有愛吃新鮮雞的市民專程到北角春秧街街市買下兩隻活雞，家住香港仔的區女士為了愛女，特意前來買清遠雞煲湯。
傳染病專科醫生勞永樂批評，當局只是抽樣化驗貨尾，不能確保所有活雞健康，「又唔係驗晒4,000隻，放出嚟賣會令市民鬆懈，政府真係大嘅唔好教壞細，自毀防疫制度。」他建議市民若購買貨尾的冷藏雞隻備用，煮食前必須隔夜解凍，令雞隻較易熟透，事後應用稀釋漂白水清洗雪櫃。
對於走私雞問題猖獗，食環署表示，若接獲走私雞投訴或情報才會跟進，包括檢查買雞單據。該署本年初至今曾作出78次偵查行動，但無發現異常。香港海關發言人表示，正聯同漁護署和食環署進行特別調查，並進一步加強行動堵截走私雞。海關去年截獲2,050隻走私活家禽，本年至今則截獲1,630隻。