禽流陰霾 端午活雞滯銷<br>今午街市清洗前 將劈價130元3隻

禽流陰霾 端午活雞滯銷
今午街市清洗前 將劈價130元3隻

【本報訊】禽流感再次襲港,政府在端午節前夕宣佈暫停活家禽買賣三星期,街市雞檔提前至今日中午進行大清洗,令活家禽批發商及雞販大失預算,原本應付市民過節需求的10萬隻活雞,昨日仍有七萬隻囤積在零售點及批發市場,業界批評政府拖延五日才公佈禽流感病毒化驗結果,令他們入貨太多,損失慘重。有北角街市雞販計劃在大清洗前最後衝刺,今早以130元3隻活雞促銷,希望減低損失。 記者:鍾麗霞 林社炳 胡恩宏

在禽流感陰霾下,雖然昨日是端午節,但街市活雞滯銷,即使降價至每斤32元,每隻雞售價約80至100元,仍然銷情慘淡。有九龍城街市雞販表示生意較平日少了一半,相信街市清潔日前無法將存貨賣清。不少市民則轉買燒味店的白切雞及燒肉,或海鮮做節。
在北角街市經營雞檔的鍾先生表示,前日暴雨,到街市買雞的市民減少,昨日主婦普遍一早到街市購買餸菜回家烹調,準備過節,故也只有半日市,即使每隻雞減價10元,銷情也不理想。他表示會在今早七時半至九時半期間減價促銷,特價130元有3隻活雞,由於仍有市民會趁機食平雞,相信仍可在殺雞清洗前盡量去貨。

雞販擬放生活雞抗議

家禽業界多名代表昨日傍晚與食物環境衞生署官員開會,商討暫停活雞買賣對業界的影響,港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉指出,屯門及將軍澳均有雞販囤積逾千隻活雞未能售出,損失慘重,曾有雞販揚言要將部份未能售出的活雞放生,表達不滿,商會已盡量安撫業界不要有過激行為。他要求政府就今次事件賠償業界損失,估計業界有3,000人受影響,賠償金額約3,000萬元。
對於業界提出的財政紓緩方案,食環署副署長劉焱表示,會考慮方案內容,有需要時會向立法會申請撥款,當局正追查保安道街市的活雞樣本內H5N1病毒來源,並爭取三星期後恢復活雞入口。

減批發價仍乏人問津

在元朗牛潭尾新圍村養雞數十載的李先生表示,雞場飼養了三萬多隻雞,其中約3,000隻雞原本已可應市,但政府突然一聲令下,暫停活家禽買賣,令雞隻要囤積在雞場內,擔心雞場過度擠逼,反而增加傳播禽流感或其他傳染病的風險。他估計未能出售3,000隻活雞,損失約為10萬元。
政府突然提早街市清潔日,令大批活雞囤積在長沙灣家禽批發市場,香港活家禽批發商會會長徐名團表示,昨日批發市場約有一萬隻活雞供應,一半是供應酒樓食肆的三斤半以上活雞,已全部售出,批發價平均每斤16元,但餘下5,000隻供應街市雞檔的三斤半以下活雞則滯銷,只售出約1,000隻,批發價由每斤15元降至11、12元仍乏人問津。

長沙灣批發市場有大批活雞囤積,工人忙於清洗雞籠。胡恩宏攝

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