此行有倪匡兄作伴，大樂也。倪太是客家人，對台中的客家菜尤其感到興趣，因為做法和大陸及香港的完全不同。
吃了「白玉三寶」後，接着上的是「敏豆拌肥腸」、「梅亁扣肉夾饅頭」、「椒鹽雞腳」、「山藥四寶湯」、「酸甜燻蝦」、「肉鬆拌水蕨」和「苗栗客家炒肉」等。
「活爆蟳龍魚三吃」是刺身片，蒸樹子、藥膳湯。我對這種瀕臨絕種的魚沒興趣，但當今已大量在台中飼養，食之無妨。肉質口感皆佳，雖說是養的，但鮮甜味不減。
飯後就趕着到果園去，「公老坪農場」種滿各種果樹，我們一路走，看到什麼採什麼。當今最旺盛的是楊梅，第一次在樹上看到。一大棵，最少有百萬粒的鮮紅色楊梅，才知道為什麼價錢抬不起來。楊梅很甜，並不像印象中那麼酸，中間有粒種子，果肉由無數的粒子組成，口感奇特。
再下去是桑椹，這種童話中出現的水果，從前在香港也很多，近來已不見了。反正看到黑色的就表示已成熟，摘下來放進口，香甜無比，一棵比一棵好吃，最後試到長形，樣子像蠶的桑椹最可口。可惜樹上所剩無幾，都被鳥兒吃掉，牠們聰明，選最佳品種。
另外有種從來沒看過的，叫樹上葡萄。顏色黑，肉白，中間有一粒核，肉甜得要命。聽說是由巴西移植來的，一天不死，都有新東西看。
台中地大，還有很多未開發的，我們一路往南投遊走，各地種滿了油桐樹。這次巧遇時季，樹頭開着白花，一片無際，當地人叫為「五月雪」。
白桐花是客家人的守護神，人民撿拾油桐子貼補家用，煉桐油，桐油作為紙傘塗料。如果有空閑，可在桐花下散步，朵朵小花簇擁成堆，飄下的白花朵迷離紛飛，極為浪漫。
倪匡兄說下次來南投，可要住多幾天才行。
【台中之旅．二】