怪師傅 12:30pm
(怪師傅烹飪工作坊負責人)
菜式:
脆炸雪米糍
蜆蚧雞粒豆腐煲
三檸蒸烏頭
馬拉盞碎牛炒皇帝菜
今日問題
想脆炸雪米糍更脆口,要在炸漿中加甚麼材料呢?
把答案連同姓名及聯絡電話,電郵至mailto:[email protected],註明「私家廚房.今日好送」,最快而又答對的頭10位,可獲由天窗出版送出《持營保泰.健康飲食88個智慧》1本。
後日煮腦
徐欣榮「型哥」 12:30pm
(尤德夫人那打素醫院營養膳食廚師)
菜式:
雲耳翠玉瓜蒸魚柳
素肉蒸肉餅
錦繡菜粒雞
蘋果南北杏瘦肉湯
後日好送李錦記禮品包
後日留意私家廚房,答中報章的問題,可獲由李錦記送出禮品包1份,包括雙璜生抽/500ml、XO醬/80g及純正芝麻油/148ml。
昨日問題答案:
銀針粉
*各得獎者將有專人通知領獎。
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