蔡瀾、蘇玉華和AmandaS.昨日到中環鏞記酒家義賣價值2,000元的鮑魚糭,並同時慶祝他們主持的無綫節目《蔡瀾嘆名菜》收視有33點,老闆甘健成透露準備了100隻鮑魚糭、1,000盒皮蛋子薑義賣,酒家昨日的收入也會不扣除開支全數撥捐給香港紅十字會,據知李國寶已認購了幾隻,甘健成預算全日會籌到60至80萬元。
李君夏支持
蔡瀾、蘇玉華和AmandaS.現場義賣時獲不少茶客支持,當中前警務處長李君夏也有捐款支持。AmandaS.表示會買一隻糭支持,而蔡瀾每年端午節都會炮製獨門秘方的靚糭,他說:「我會用紅燒肉絲、火腿絲、甜花生糖碎整成細條狀,最後加上5嚿肥豬肉,啲朋友食完都讚好食。」
採訪、攝影:駱華齡