三年前,時任國民黨主席連戰首訪大陸,帶了包括有「水果皇后」之稱的黑珍珠蓮霧等六種台灣水果,送給中共總書記胡錦濤作見面禮。而胡錦濤以鑲嵌七種名貴珠寶的金銀「鄭和七寶寶船」回禮。
今次,執政的國民黨黨主席吳伯雄訪問大陸,挑選了台東出產的太峰茶,準備送給胡,不知吳會收到甚麼珍貴禮品呢?
台東特產質甘味美
據台灣傳媒報道,吳伯雄以太峰茶作為見面禮,送給胡錦濤,其實是經過深思熟慮、精挑細選,象徵「兩岸太平、再造顛峯」,希望此行能開展兩岸協商機制,也讓大陸領導人好好品嚐台灣地道茶香味。
事實上,太峰茶在台灣島內外均享有極高的知名度,以茶汁清澈透明,質甘味美見稱。
太峰茶的主要產區在台東縣太麻裏鄉的金針山,位於海拔500-800米的緩坡山區。
台東縣太麻裏鄉的高山氣候加上土質,令這種茶堪稱茶中極品。而太峰茶的製作過程也十分講究,在炒茶前,需要攪拌茶葉,讓上下層的溫度能夠平均,這樣烘焙的時候,才不會上下層茶葉出來的火候不一樣。
當地的製茶師傅「教路」,靚的太峰茶,外觀一般是較緊縮的。
本報記者