這家開在佐敦叫蒲鍋的日本燒肉店,因老闆打算開連鎖店,所以早已在日本和澳洲打好關係,大手入宮崎和牛,令A5級的宮崎和牛售價便宜,一客$488的二人套餐,已經有100g宮崎和牛(很多地方要超過$300);客人亦可在門市買走,每100g售$245。套餐拼盤內還有鵝肝和兩隻大游水海花竹蝦,單是這兩隻蝦都要過百,所以這個二人餐包刺身頭盤,還有酒店級水準甜品,相當化算。另外,他們引入一個既可有燒焦效果,又能保持食物水份的軟紅外線烤爐,用來烤熊本蠔,能做到外香內脆還有蠔汁的效果,一絕!老闆又推介先將金菇烤到七成軟身,做一堵牆去吸烤鵝肝的油,吃完鵝肝吃金菇,絕對是齒頰留香。
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