我們相信奇迹!《私家廚房》現場播映在摸着石頭過河,誤打誤撞竟播了近百集。追求不斷進步是我們的希冀,由今日開始將不再直播,改為把剪輯好的最新精華片段放在網上播映,大家仍可於12:30pm登入網址收看和留言。我們會繼續努力,繼續相信奇迹。
網址:http://cooking.appledaily.com
今日播映煮腦 12:30pm
KitMak
(食譜作者及專欄作家)
菜式:
黃薯沙律伴刁草汁
水牛芝士釀甜椒
至尊茄醬蜆肉意粉
火炙芒果沙巴翁
今日問題
至尊茄醬蜆肉意粉中的茄醬,是用新鮮還是罐頭番茄整呢?
請把答案連同姓名及聯絡電話電郵至mailto:[email protected],註明「私家廚房.今日好送」,最快而又答對的頭10位,可獲由天窗出版社送出《持營保泰.健康飲食88智慧》1本。
明日播映煮腦 12:30pm
EdwinLam
(粵全食行政總廚)
菜式:
果香雞
薑葱肉碎桶蠔煲
綠野仙踪
雙果煲豬𦟌
明日好送
李錦記禮品包
明日留意網上私家廚房,答中翌日報章的問題,可獲由李錦記送出禮品包1份,包括雙璜生抽/500ml、XO醬/80g及純正芝麻油/148ml。