一，正名
西貢有一條河流過，是湄公河；河內也有一條，叫紅河。因為整個城市不靠海，被紅河包圍着，故稱為河內。
二，附近
距離最近的海岸下龍灣要兩個小時的車程。我們這次沒去下龍灣，有興趣一遊的人可以搭賭博郵輪前往。
三，享受
皇帝TuDuc（1848-1883）最會吃喝了，每一餐都要五十個御廚為他做菜，一人一道，共五十道。他喝的茶，只由宮女們在清早集中花上的露水來沏。蔡家的茶也是如此，皇帝是家父，宮女是我們這四個兒女。
三，稻米
其他地方的農田，一年一造米；越南土地肥沃，一年可以收割四次。
但是長年來的戰爭，令到越南人要從外國輸入米來才夠吃。好在近年學中國由共產主義改革開放，農民可以自耕自給，成為世界第二大的產米國。
四，地理
越南面積三十三萬平方公里，和意大利一樣大。長形，像個S字。在冬天，河內的天氣會降到攝氏十五度左右，那時候來，記得多帶件外套。
五，食物
越南人什麼都吃，食物只分好吃和不好吃，所以吃蟋蟀，也吃半孵出雞來的蛋，狗肉也吃。
六，宗教
什麼都信，佛教、道教、天主教、基督教、興度教，古代越南信萬物有靈論，混合而成了特色宗教──三教。耶穌和穆罕默德是他們的先知，先知之中也包括了文學家雨果，政治家邱吉爾和聖女貞德。
【越南之旅．完】