【記者白琳報道】美心集團旗下走高檔路線的酒樓「八月花」，疑出售含有玻璃碎的「有料」蝦餃。有市民昨日趁母親節到該酒樓飲茶時，發現蝦餃內藏有一吋長的玻璃碎，險些刮傷舌頭。事後酒樓拒絕把「有料」蝦餃交還投訴人。八月花則向本報辯稱異物為保鮮紙。
彭小姐致電本報投訴稱，昨午與丈夫及數月大的兒子到又一城的八月花酒樓慶祝母親節，點了包含六款小點的「雀籠點心」。她進食其中一顆蝦餃時發現內藏異物，「咬落去差啲刮到條脷，𦧲出嚟發現係玻璃。」
玻璃呈三角形一吋長
該塊三角形玻璃長約一吋，非常鋒利。職員接獲彭小姐查詢後，即把蝦餃拿回廚房，事後拒絕把「有料」蝦餃交給彭小姐。她遂致電食物環境衞生署熱線投訴。「我係後生女，如果老人家食咗咁點算？有乜理由消滅證據？好無賴！唔係錢嘅問題，係條氣唔順。」
八月花副經理譚先生向本報承認上述蝦餃確藏異物，但非玻璃碎，而是用於覆蓋蝦餃餡料的保鮮紙，「我哋啲蝦餃係人手包，可能師傅唔小心包咗落去。」事發後酒樓向彭小姐即時道歉，更停用該批餡料及下令總廚檢討事件。對於彭小姐指酒樓「消滅證據」，他辯稱同事把蝦餃拿入廚房後，剛巧有人清潔時一併丟掉，「師傅擺埋一邊，咁啱清潔阿姐收緊嘢。」
酒樓送2000元現金券
不過，彭小姐得悉酒樓稱異物為保鮮紙時大感錯愕，「佢當時冇咁同我講過，篤落去硬㗎喎，點會係保鮮紙？」八月花發言人向本報回應稱，有關異物為塑膠物料，有可能是保鮮紙，正調查事件。酒樓昨日並無接獲同類投訴，相信今次是個別事件。為表示歉意，酒樓已免去彭小姐當日的賬單，並贈送2,000元現金券。
本身是律師的立法會議員涂謹申表示，就算受害人缺乏物證，投訴也有可能成立，「睇個官信邊個，如果拒絕交出證物，疑點又大啲。」他指若食物內藏玻璃，就算受害人沒因此受傷，也可向食肆追討，「有冇受傷都好，呢啲嘢根本唔應該存在喺食物。」食環署發言人表示，已收到有關投訴，署方會作出適當的跟進行動。