10日海上之旅 變星級大廚<br>

10日海上之旅 變星級大廚

他,笑我煮飯差!
我一氣之下偷偷準備離開這個家,我要去行船!郵輪一向都愛請星級名廚上船做客席嘉賓教煮餸,十月的時候水晶郵輪就有個「十月美酒佳餚節」,又請來堆頂級名廚及美酒專家同大家在海上大談酒經,如邁亞美名餐廳Michy的廚師兼主人MichelleBernstein,及飲食雜誌FOOD&WINEMagazine的作家兼美酒專家LetteTeague等。10月18日由羅馬出發,12日時間去巴塞隆拿;10月19日加拿大蒙特利爾出發10天時間往紐約等,你知道,這班人平時除了在電視上見一見外,就得去餐廳食個一千幾百都無緣相見寒暄幾句,得他點兩句下廚秘笈,上岸之後還有大堆郊區示酒、米芝蓮餐廳學煮飯等的岸上旅程,我都能脫胎換骨!

記者:陳慧敏

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