在我家樓下的燒臘餐廳吃飯，老闆走過來聊天，說鴨子來貨加價三成有多。
我笑說：「那我就要一碟燒鴨飯。」
來貨價貴了那麼多，出品卻不能加多少，現在餐廳真的很難做。但你在外吃飯，倒是個抗通脹的辦法，因為你去街市買菜，菜價肉價漲幅都很驚人，反而去飯店吃飯，據統計，好像才升了百分之六左右。
燒臘舖老闆說，自從米價貴了之後，加飯的客人也多了許多。
他們店裏燒臘飯本來可以將飯量加大，加大不要錢。如果不夠吃，還可以再加飯，加飯也不要錢。
本來要求「加大」的食客並不多，更何況加大了之後再加飯。但自從大米價格上升之後，突然之間，客人的飯量好像都增大了。叫一碟燒臘飯，落單的時候就先申明「加大」，吃到一半，還要加飯，有的一頓可加兩碗飯。
加了飯是不是全部吃光的？有的吃光，有的吃不光。
我就跟老闆說，現在這些人吃飯，不是用胃來裝的，是用心來裝的。米貴了，多吃兩口，就「着數」了。一樣付那麼多錢，叉燒不能加，燒鴨不能加，那就加白飯，如今米貴，多吃一口白飯，就好像多吃了一口錢。
這加出來的白飯，不是吃到胃裏去，而是吃到心裏去的，直接用心血來消化白米飯。香港人，開始cheap了。