全球米價上漲,內地也難獨善其身!廣州近日米價開始受累,進口及國產大米均加價,其中泰國香米加幅達14%,不少市民都嘆米價太貴「吃不起」;一些食肆表示,若承受不了成本壓力,將適當上調米飯售價。有專家指,廣州和國內大部份城市米價仍屬較低價位,年內仍有上調空間。
食肆米飯減份量
在廣州市先烈中路、永福路等多個街市,當地民眾發現,近日進口的泰國香米價格加幅最大,由原來每斤3.5元(人民幣.下同),漲至每斤4元。而廣西香米、滿天香、貓牙米等國產米價也輕微上揚,每斤漲了1至2角。超市袋裝米也紛紛加價。雖然超市打出「降價優惠」的招牌,但其實「特價米」比原價還要高。
米價上漲令廣州市民十分無奈。一名月入只有千元的清潔工人說:「大米替代品不多,且南方人不吃米飯,就像沒吃東西一樣,餓得心慌慌。所以,就算米價怎麼升,還是得買來吃!」餐廳食肆也受影響,儘管各飯店、快餐店尚未標明加飯價,但米飯的賣相、份量卻已明顯減少;部份食肆老闆表示,會棄用較貴的泰國米,轉用較廉價的國產米。
廣州《信息時報》