如何糟蹋男朋友的紅酒 - Elaine

如何糟蹋男朋友的紅酒 - Elaine

凡幾自命有點生活品味的中產男人,家中大多有一個恆溫酒櫃,當它心肝寶貝看待。你可知道,當你連續兩日在辦公室忙得天昏地暗,忘了打電話給女朋友──那個手握你家鎖匙的女人,她正打算手刃你的酒櫃以洩心頭之恨,到你回到家時,已經變天。
你的女友先會打電話給一個對紅酒有豐富認識的朋友,將酒名逐一串出來︰ChMoutonRothschild1986,2003;ChLafite1986,1999;Petrus1994‥‥‥朋友的結論是,加起來大概值五六萬吧。
她開始與朋友研究如何糟蹋你的紅酒,精挑細選了一些好方法。飲食類:紅酒燴牛尾、法式紅酒燴梨、紅酒雪葩、羅拔臣紅酒啫喱仔和Lafite雪條。由於紅酒具有抗氧化作用和豐富的維他命C,亦可混入梳打水變身有氣無糖利賓納。如果不想下廚,大可邀請一堆朋友上來,將紅酒淨飲或弄成各式cocktail和fruitpunch,然後圍成一圈轉紅酒樽玩truthordare,開開心心一起喝醉。當然,也有些專業點的方法供選擇,例如邀請那位為你報價的朋友作winetasting。拿出酒櫃內所有1986年的紅酒作horizontaltasting,繼而再將Mouton1986,2000和2003作Verticaltasting。但其實,她根本只愛喝sparklingred。