中國總理溫家寶本月初曾說：「手中有糧，心中不慌，中國糧食儲備是充裕的。」但《人民日報》旗下的《中國經濟周刊》報道，廣東省統計局發佈一份有關農村經濟情況的展望報告指出，廣東成為缺糧大省，且情況在加劇，部份民眾出現囤糧心理。
「建議我媽多買幾袋米」
廣東省農業廳官員透露，近年廣東糧食產量約1,400萬噸，但糧食自給率不足40%，每年缺糧2,400萬噸，60%的糧食要從湖南、江西、廣西、安徽等省區調配，粵已是中國第一缺糧大省，且此情況還在加劇。加上今年初，中國、埃及、越南、印度等國釋出收緊大米出口的信號，以及泰國大米出口價格暴漲和香港米價暴漲，令部份廣州市民有囤糧想法。在廣州工作的羅小姐說：「雖然溫總理的講話是定心丸，但我在3月中旬已建議我媽多買幾袋大米，以備不時之需……豬肉、牛奶、食用油都已經漲那麼多，誰能保證下一個不會輪到大米呢？我還建議不少朋友這樣做。」
北方出現大旱威脅糧產
另外，中國北方大部份地區近期出現近50年來最嚴重旱情。由於受旱區域主要集中在東北等地區，是最重要的商品糧生產基地，將對適時春播及糧食生產構成嚴重威脅。國家防汛抗旱總指揮部最新統計顯示，截至本月10日，全國耕地受旱面積2.59億畝，其中作物受旱4,633萬畝。
本報記者