頂級高原咖啡殺入香港

頂級高原咖啡殺入香港

【本報訊】港人越來越講究生活享受,有國際咖啡公司在港推出限量版頂級咖啡Goroka,由巴布亞新畿內亞高原採摘得來的稀有品種,不但產量極少,更會散發獨特酸果味道。

散發梅子味

Nespresso香港經理NicolasGigaud昨表示,大洋洲巴布亞新畿內亞海拔1,500至1,800米的高原人迹罕至,火山土壤肥沃,加上當地氣候溫和,十分適合種植著名Typica和Bourbon品種咖啡果,取出的咖啡豆會隨即發酵三天並每日清洗,然後浸泡整天,讓香味散發;陽光晾曬後,咖啡豆會再由機器烘焙,後經去殼程序,便成為頂級的Goroka咖啡豆。
NicolasGigaud表示,該公司每年均會推出一款限量咖啡,今次便選取Goroka,口感適中,還散發出略酸梅子味。Goroka以濃縮液態包裝,需放入該公司所售的特製咖啡機(每部2,588元起)冲製,不消一分鐘便可變出咖啡。Goroka咖啡每10包售49元。Nespresso同時推出限量版咖啡杯以供收藏,售價290元至390元。
Nespresso在圓方及國金中心開業近一年,營業額增長達雙位數,計劃再開分店。

Goroka咖啡配有限量版咖啡杯。