【本報訊】剛公佈07年度全年業績的濃縮蘋果汁出口商海升果汁（359），其副總經理兼執行董事游泳昨表示，去年蘋果原材料價格「升得有點離譜」，令全年整體毛利率銳減3.9個百分點至29.2%，但相信今年可回升至30%以上。
游泳解釋，雖然內地全國今年蘋果產量可望突破2500萬噸，但公司每噸蘋果收購價年內仍然高企，每噸至少逾1000元（人民幣．下同），不過已低於去年水平。
廠房產能升至85%
海升亦努力優化生產系統，每6.5噸蘋果可生產一噸濃縮蘋果汁，較同業少用0.5噸蘋果。若每噸原料價為1300元，即每噸濃縮汁可慳650元。該公司現時濃縮蘋果汁廠房產能已升至85%，進一步發揮規模效應。
而旗下濃縮蘋果原料每噸售價，現時已升至1800美元，06及07年度僅為1100美元和1350美元，他相信可將上漲成本適度轉嫁予客戶。
游泳續稱，公司現時逾96%收入來自濃縮蘋果汁銷售，但去年起已逐步開拓新業務，包括生產毛利較高的濃縮梨汁、濃縮葡萄汁及蘋果香精。