中年男士吃得太多雞蛋會早死?美國哈佛大學醫學院一項追蹤了21,327名男性健康狀況20年的研究發現,中年男士每周進食超過六隻雞蛋,死亡風險較少吃雞蛋的男士高23%,患有糖尿病的男士則無論每周吃多少隻雞蛋,也會增加死亡風險;在20年的研究期內有5,000人死亡,1,550人心臟病發,1,342人中風。專家估計雞蛋因膽固醇高,易引發血管疾病,建議每天不要吃多於一隻。