泰菜香料繁多，材料混合有一定的比例。想煮出一手惹味泰菜，不妨搵老師指導。廚藝新天地就推出了九堂的泰菜班，於九堂裏面可以學到超過20款泰國菜。若嫌時間難以配合，也可以選擇精選課程，於短時間內學識泰菜秘訣。網址：http://www.cookery.com.hk/thai.htm