大米入口價狂升<br>菲促快餐店減飯量

大米入口價狂升
菲促快餐店減飯量

美股和美元滙價下挫,令商品熱炒,價格屢創新高,使仰賴農產品進口的國家叫苦連天,一些國家政府想出新招,如建議快餐店只給客人半份飯份量,或改用薯仔製麵包,以減少白米和麵粉的進口量。
菲律賓雖盛產稻米和水果,但大米供不應求,每年要進口187萬噸白米,隨着白米價格飆升,農業部要求麥當勞、肯德基等快餐店,把每碟的白飯減半份,因為很多顧客都吃不下所有白飯,希望可將進口白米量減少37%,減至117萬噸。

秘魯馬鈴薯做麵包

東南亞國家要省着吃,南美國家秘魯也要改變麵包用料,因為當地的麵粉全部都靠入口,但小麥價格去年急漲35%,導致麵包價格也飆升了40%。為了抑制麵包價格,軍方開始改吃由馬鈴薯製的麵包,而國營食品公司每天生產的麵包,有1/3是用薯泥製造,2/3用麵粉製造。
法新社/美聯社