英國一名意大利餐廳大廚，居然對珍饈百味有恐懼症。這名大廚25年來只愛吃餅亁，一日三餐靠食餅維生，若要他把美食吞下肚，他會渾身不自在。
嚥美食渾身不自在
達勒姆郡（Durham）27歲廚師福斯特（AndrewForster），18個月大開始厭食，偏偏愛吃餅。現在他早午晚三餐都吃餅，每天吃上兩大包，如消化餅、「Club」、茶餅、焦糖威化等，偶爾才換口味吃多士、穀類食品或脆片。
他指餅癮「影響了生活每一方面，包括社交、集中力、膚色和牙齒」，又不夠營養，為免賠掉性命，決定做廚。「我想更接近食物，更了解它們。」但他又說：「我能試食，但要嚥下有難度。」
他最近下決心找心理醫生和營養師協助，現已克服對其他食物的恐懼，可以嚥下果汁飲品、生果、魚和肉，並指「能品嚐許多美食，實在太好了。」
英國廣播公司/英國《每日郵報》