Wilber's - 鄧達智

Wilber's - 鄧達智

SunnyDoo杜原申是老朋友,差不多同一時間,我從英國他從美國回港,專業會計師。十多年前為著名國際大行調至廣州管理會計師樓業務,中間未貪圖北京與上海的起飛,安安心心成了廣州榮譽市民,更成為粵省港商會主席。可高䠷青靚白淨多年不變,堅持不升級成「大腹鼓」,不過,業務未與身形瀟灑掛鈎,一項一項投資逐年增長,尤其醉身外形氣質類似他家加多利山老屋的東山區;就愛那些二、三十年代落成的紅磚老房子夾雜林蔭深處。
最新一項玩具叫Wilber's,位於農林下路西側的竹絲崗二馬路,介紹簡潔:Bar+Restaurant。去年東山區併入越秀區,名字雖然有個秀卻增添幾分土氣;想想戰前名句:「西關的小姐,東山的少爺」,這東山不論過去或今天仍為官家滙聚,廣州軍區大本營,名校集中地(例如名校中的名校「培正中學」。)官方名稱越秀還越季,能減東山本質的魅力?
Wilber's有花園有大樹(香港有幾家餐廳擁有大樹?夠你動腦筋!除了山頂餐廳或林村許願樹旁的茶餐廳,似乎沒幾處有印象!)有幾個大小不一的露台(最合談情說愛),有私人客廳(可訂作派對用),酒吧寬敞明亮,試想想在如此塵噪繁雜的廣州,得一處旺區背後寂靜高尚地帶,也真是一起對比。你到那裏公幹,招呼人客又萬一要經常逗留一段時日,好去好吃的地方在廣州不少,就是缺乏一處味道清新又交通方便的林蔭。吃食方面以西菜為主,是一個你要準備並非風嘯雲捲吃飽鬆人的地方。慢喝葡萄酒,讓菜式一道一道輕鬆地上。最近春回,桂花淋漓地香,鳥兒不住地唱,十多二十度攝氏氣溫攤在露台吃喝,與朋友有一句沒一句地搭訕,從黃昏直到夜深,啊!廣州也有好夜。