每當同事圍攏討論飲食指南時，任職大專講師的Ivy卻總是繼續埋頭工作，鮮有參與討論，她不是討厭美食佳餚，而是腸胃受不了街外食物，已記不起由何時開始，每當出外用膳後都會狂瀉三日，屢尋名醫治療無效，最終證實患上都市人常見的「腸道敏感」，現時只能一日三餐自備清淡食物；另有14歲少女因小腸敏感症導致小腸潰爛，持續嘔吐八年。原來城市人越來越衞生，腸道卻越來越敏感。 記者：梁瑞琼 鍾麗霞
自幼腸胃健康不理想的Ivy，惟未至於不能出外用膳，但開始工作後，腹瀉頻密度逐漸增加，「都唔知係外面啲嘢食唔亁淨，定係腸胃唔受得，總之每次出街食嘢就肚痛肚屙，久而久之都唔敢食街外嘢，越嚟越怕應酬。」
14歲女童嘔足8年
曾有醫生勸她多吃不同類的食物，令腸胃適應病菌及油膩，腹瀉次數或會減少，但她因有「肚屙恐懼症」，反而越食越亁淨，現時一個月也不會外出用膳一次。
不少市民認為「食錯嘢」才會嘔吐大作，但原來衞生情況不斷改善，身體的免疫系統也起了變化，不少人因未適應，導致免疫力太勁，過度攻擊腸臟，而導致發炎性腸道疾病（IBD），克隆氏症（Crohn'sDisease）則是最常見的一種。
仁安醫院腸胃肝臟科顧問醫生梁偉強稱，以往衞生情況差，身體免疫力自然強，但隨着飲食衞生改善，身體因不潔食物產生免疫反應的機率減少，一旦小腸略有細菌入侵，免疫系統易反應過敏，立即出現過猛反應，過度攻擊小腸，導致發炎。
近年不斷增加的「小腸敏感症」，病理與哮喘及皮膚敏感相似，患者受致病原刺激引致症狀，身體分泌出大量嗜酸性白血球（Eosinophil），令小腸出現敏感症狀，如作嘔、肚痛等，由於大部份腸道敏感都是由牛奶引起，建議患者戒飲牛奶及戒食雪糕。
梁偉強表示，一名最近求診的14歲少女持續嘔吐八年，且有貧血症狀，久醫不癒，檢查後發現小腸敏感症已導致小腸潰爛。
克隆氏症是一種炎症性腸道發炎，患者的結腸、小腸及胃部均會發炎，成因不明，症狀包括腹部不適、腹瀉、作嘔等，嚴重者小腸可發炎至「穿窿」，並感染鄰近的腸臟。
威院每年20宗新症
他指20年前本港沒有這種病，但單以威爾斯親王醫院為例，每年便有約20宗新症。
特稿：兩種內窺鏡 小腸睇真啲
以往小腸疾病相對較少，故未有發展針對小腸內窺鏡，醫生要觀察小腸內的情況只能依賴一般的造影技術例如電腦掃描等，但小腸既長且彎的特徵卻減低影像的準確性。
隨着近年引入膠囊鏡（CapsuleEndoscopy）及氣囊小腸內窺鏡（BalloonEnteroscopy），令小腸檢查的準確性大為提高。
膠囊鏡是一粒膠囊般大小、兩端設有鏡頭的照相儀器，當病人吞下並到達腸道後，便會將腸內情況拍攝下來，並傳送到體外的儀器中，造出影像，從而找出病變的地方，給予適當治療。
氣囊小腸內窺鏡則是由一條約1.45米的外套管（overtube），套着一條約兩米的內窺鏡組成，後者的遠端附有一個氣囊，連接着控制氣囊氣壓的儀器，近年也有雙氣囊的小腸鏡。
治療出血切除瘜肉
仁安醫院腸胃肝臟科顧問醫生梁偉強指，當氣囊充氣便會撐着小腸，內窺鏡可向前推進，但不會拉長小腸產生痛楚，若內窺鏡未能前進，則可將氣囊減壓，讓外套管沿內窺鏡前進，不斷重複收放氣囊及推進內窺鏡及外套管，便可將小腸慢慢套叠以縮短小腸長度，令只有兩米的內窺鏡有效檢查整條約六米的小腸。小腸鏡上又附有一個管道，容許醫生伸入電熱剪等工具，即時治療出血情況及切除瘜肉，也可以抽取組織進行化驗。
本報記者
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