老店失星

老店失星

法國巴黎有超過二百年歷史的「韋富爾大餐館」(LeGrandVefour),招待過拿破崙和雨果,但在新出的米芝蓮美食指南中慘遭降級,成今年唯一被摘去頂級第三粒星的餐廳。指南指這非因主廚馬丁(GuyMartin)江郎才盡,而是食物水平不穩定。
歐新社