白雲豬手是廣東歷史名菜，豬腳薑醋更是孕婦產後的最佳補品。這些由白胖小豬四肢製成的美食，蘊含豐富骨膠原，可令肌膚回復彈性。美國紐約甚至有日式餐廳專供豬腳餐，將豬腳奉為「超級食物」，讓人由內在開始變得年輕漂亮。
成為紐約近月熱話的「美肌促進食堂」（HakataTonton），由日本人開設，提供的39款美食中，33款的材料包括豬腳。
骨膠原較護膚品有效
店東說豬腳含有豐富骨膠原，而骨膠原令頭髮光采亮麗、皮膚滑溜、肌肉結實，比塗護膚品更有效。「30多歲開始進食，四十多歲時會顯得年輕得多。」
英國營養師馬伯（IanMarber）也贊同飲食得宜，有助留住青春，而且不一定要吃豬手如此刁鑽。他說人體細胞都複製自核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA），所以必須讓DNA保持良好狀態，方法就是進食含抗氧化物的維他命A、C、E和鋅的蔬果。
「『超級食物』的確含豐富抗氧化物，但其實日食兩個蘋果，一樣得到大量維他命和纖維。」他的貼士是：「多元化飲食才是關鍵。」
營養師克里斯琴．李（ChristianLee）大表同意，指女性比男性衰老得快，全因攝取不夠蛋白質。她說「不吃蛋白質，就是衰老的開始。」
美國最有名的抗衰老專家、皮膚科醫生佩里科內（NicholasPerricone），則鼓吹愛美一族每天吃兩餐阿拉斯加三文魚，指有助收緊皮膚。女星奧瑪花曼（UmaThurman）、超模HeidiKlum和歌手珍妮花洛庇絲（JenniferLopez）都是他的擁躉。
英國《每日電訊報》
駐顏美食
菠菜：黃體素有益眼睛
番茄：茄紅素能保護皮膚免受紫外光破壞
莓果：藍莓、紅莓和士多啤梨都含豐富花青素，有效預防糖尿病、心臟病和癌症，可強化血管
多油份魚類：三文魚、鯡魚、馬鮫魚、沙甸魚，還有亞麻籽，都含豐富奧米加三（Omega3）脂肪酸，延緩皮膚老化
水：促進消化和排毒
資料來源：英國《每日電訊報》
