揀飲擇食:從飲食紓緩月事困擾

揀飲擇食:從飲食紓緩月事困擾

女士們每月總有數天因月事來臨,受到精神和生理上的困擾。有些國家的在職女性,可於月經期間請病假休息,惟本港女士未享有此種保障,但可靠飲食改善健康狀況。
經前綜合症的成因是體內荷爾蒙分泌出現不平衡,黃體激素和雌激素其中一種過多,都會導致焦慮和抑鬱的症狀,隨之而來則有乳房脹痛和關節痛等不適。

咖啡因加劇經痛

很多人會服用月見草油來紓緩乳房不適,但或會增加頭痛機會,所以從飲食來攝取營養是最好的選擇。維他命C和E都能減輕身體不適和乳房腫痛,而鈣質和鎂質能減低情緒波動和預防經痛。
不過,不少人誤以為將鈣質豐富的奶類混入咖啡或紅茶飲用,便可減輕經痛不適,想不到卻帶來反效果,因為咖啡因會加劇經痛。有些女士則吃朱古力或糖果用來紓緩情緒,但由於血糖時高時低,結果反而更頭痛和疲倦。
其實想紓緩月事不適,女士應減少進食甜點,還要多吃複合碳水化合物食物,例如麥包、紅米、糙米飯和麥餅來平衡血糖,穩定情緒。
此外,不妨多吃維他命B6和含豐富鉀質的食物,例如香蕉和馬鈴薯具有利尿作用,能紓緩水腫。在月經期間,女士們要盡量避免吃偏鹹食物,因為鈉質過量,不但令水腫情況加劇,也由於水份囤積於身體未能排出,導致大便缺水,影響排便。
以下是有助紓緩經前綜合症各種食物,女士們不妨多吃;

營養素:食物來源
維他命B6:香蕉、馬鈴薯、雞肉
維他命C:奇異果、橙、番茄、青椒
維他命E:植物油、綠葉菜、堅果
鈣質:牛奶、乳酪、豆腐、連骨小魚
鎂質:綠葉菜、堅果、全穀麥
鉀質:綠葉菜、全穀麥、堅果

撰文:米施洛營養護康中心營養師郭爾殷 http://www.mslhk.com
逢周五刊出