餐酒即時劈價至四折

餐酒即時劈價至四折

【本報訊】零酒稅生效,隨即帶動葡萄酒行業百花齊放。專業品酒商計劃開辦品酒及餐桌禮儀課程,吸引內地旅客。兩家國際拍賣行也宣佈在4、5月舉行紅酒拍賣會,讓飲家競投佳釀。零售商之間的減價戰異常激烈,平價紅酒低至四折。

料吸引更多人飲酒

專業品酒師協會主席周國明說,零酒稅將會吸引以往滴酒不沾的生力軍晉身酒徒行列。15年前,全港約有9%人口為活躍葡萄酒飲家,至今已增至27%,如免稅持續,估計數年內會上升至35%,即245萬人。周國明透露,已有品酒商準備開辦更多品酒興趣班,並會設立品酒及餐桌禮儀課程,目標以內地旅客為主。
兩大國際紅酒拍賣行AckerMerrall&Condit及邦瀚斯(Bonhams)均已決定在港舉行葡萄酒拍賣會。Acker拍賣會將於5月31日在港島香格里拉酒店舉行,該行主席JohnKapon說,亞洲的紅酒生意越來越蓬勃。邦瀚斯的拍賣會在4月底舉行,地點未定。
零售商繼續劈價,爭奪市場。酒行PontiWineCellar減價由兩成至四成半不等。百佳超市的下價酒也瘋狂割價,個別產品降價59%,119元減至49元。有酒行透露,能即時減價是因為存貨並非在港;也有飲家相信,零售商希望盡快騰空引入真正免稅葡萄酒。